Marmitas da semana: dicas para planejar, montar e transportar sem erro

Preparar marmitas para a semana é uma ótima opção para quem busca praticidade e economia.

O desafio está em manter tudo organizado e, ao mesmo tempo, com aquele sabor de comida fresca.

Por isso, essas dicas do Receitas Globo vão te ajudar a manter uma rotina leve, prática e cheia de sabor.

A preparação

O primeiro passo é definir o cardápio da semana. Esse planejamento garante que você tenha tudo à mão, sem correr o risco de faltar algum ingrediente. Aproveite o final de semana para organizar a lista e já fazer as compras.

Bases prontas

Para ganhar tempo no preparo, deixe algumas bases prontas, como feijão, molhos, temperos e até frango desfiado. Assim, você consegue variar o cardápio da semana e garantir mais sabor e diversidade nas refeições.

Marmitas completas e equilibradas

Na hora de organizar suas marmitas, pense sempre em montar pratos variados e nutritivos. Uma boa combinação inclui:

• Salada: alterne entre legumes crus e folhas frescas.
• Prato principal: escolha uma proteína (frango, peixe, carne ou ovos).
• Base: adicione um carboidrato, como arroz, batata ou massa integral.
• Guarnição: complemente com legumes ou verduras cozidos no vapor, refogados ou assados.

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Cuidado com vegetais frescos

Ninguém gosta de alface murcho. Para evitar isso, mantenha a salada separada dos alimentos quentes. Assim, na hora de aquecer a marmita, as folhas continuam fresquinhas e crocantes.

Transporte sua marmita com segurança 

Para conservar melhor a comida e levar sua marmita com segurança, prefira recipientes de vidro com tampa. O tamanho do pote também faz diferença: se for muito grande, a comida pode ficar balançando. Além disso, o vidro não guarda cheiro, garantindo mais praticidade no dia a dia. 

Como descongelar sua marmita com segurança

Se você come em casa, a marmita pode ser descongelada na própria geladeira. Já no trabalho ou na faculdade, a bolsa térmica é sua melhor aliada: ela garante que o descongelamento aconteça de forma segura, conserva os alimentos e ainda facilita o transporte, evitando que os potes virem.

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