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Publicado em 07/10/2025, às 14h51 Reprodução/ Unsplash - Reprodução/ Unsplash Nathalia Quiereguini
O frango é uma ótima opção para quem busca refeições rápidas, nutritivas e com bom valor proteico.
Por ser uma carne versátil, combina com diversos tipos de preparo, grelhado, cozido, desfiado ou até em saladas frias. É fácil de incluir no cardápio do dia a dia e ajuda a manter o equilíbrio entre sabor e praticidade.
A seguir, cinco ideias simples de receitas de frango leves e ricas em proteína para o almoço da semana do portal O Tempo.
Corte o peito de frango em cubos e refogue com cenoura, abobrinha e pimentões. Tempere com ervas finas e um fio de azeite.
O prato é colorido, nutritivo e pode ser acompanhado por arroz integral ou purê de batata-doce.
Cozinhe pedaços de frango com curry e leite de coco. Sirva com arroz integral. O sabor é marcante, e o prato continua leve e equilibrado.
Grelhe filés de frango e sirva com quinoa cozida, brócolis no vapor e tomates-cereja. A combinação de proteínas e carboidratos complexos ajuda na saciedade e na energia ao longo do dia.
Misture ovos, peito de frango desfiado e abobrinha ralada. Cozinhe em fogo baixo até firmar. Uma opção rápida, leve e com boa quantidade de proteína, perfeita para dias mais corridos.
Grelhe o frango e misture com folhas verdes, abacate e grãos como lentilha ou grão-de-bico.
Tempere com azeite, limão e uma pitada de sal. É uma refeição leve, rica em proteínas, fibras e gorduras boas, ideal para dias quentes ou para quem prefere algo mais fresco.
Essas receitas de frango leves e ricas em proteína ajudam a variar o cardápio da semana, mantendo uma alimentação prática e saudável.
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