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Publicado em 24/07/2025, às 21h29 BNews Natal
Sucesso entre os amantes de sobremesas e febre nas redes sociais, o "morango do amor" conquistou paladares por todo o Brasil. A mistura de morango fresco, brigadeiro branco e uma camada açucarada brilhante virou tendência em confeitarias e vídeos virais.
Por trás da crocância e do visual encantador, no entanto, surgem preocupações com a saúde bucal. O alerta vem de profissionais da área odontológica, que observam os riscos associados à calda dura e caramelizada usada na finalização do doce.
Crosta açucarada pode representar perigo para dentes e próteses
A dentista Rayssa Fagundes, especialista em Ortodontia e Harmonização Orofacial, destaca que a cobertura é o ponto mais crítico do doce. Ela explica que a calda, parecida com a da maçã do amor, é extremamente rica em açúcar e bastante rígida. Isso pode causar danos, principalmente se o consumo não for feito com cuidado.
Segundo a especialista, algumas docerias já tentam adaptar a receita, produzindo uma crosta mais fina para facilitar a mastigação e diminuir o impacto na hora da mordida. Essa medida visa preservar não apenas os dentes, mas também próteses e restaurações.
O famoso “barulhinho” pode ser um problema
Nos vídeos que circulam nas redes sociais, um dos momentos mais aguardados é ouvir o “barulhinho” da mordida. Rayssa ressalta que esse som, embora satisfatório, indica que a força aplicada pode ser prejudicial. Ela recomenda que o doce seja levado mais ao fundo da boca e mastigado devagar. Outra opção segura é cortar o morango com uma faca antes de comer.
Além disso, a dentista faz um alerta importante para quem tem tratamentos odontológicos. Facetas em resina, lentes de contato dentais, próteses e aparelhos ortodônticos podem ser danificados com facilidade durante o consumo do doce.
Higiene bucal é indispensável após comer o doce
Para saborear o morango do amor com menos preocupações, Rayssa orienta manter a higiene bucal logo após o consumo. O ideal é beber água e escovar os dentes em seguida. Isso ajuda a reduzir o risco de cáries e ainda evita manchas causadas pelo corante presente na calda vermelha.
Caso não seja possível escovar os dentes imediatamente, a especialista recomenda ao menos fazer um bom bochecho com água. Essa prática simples já ajuda a remover o excesso de caramelo e minimizar os efeitos do açúcar.
Pontos de atenção identificados pela dentista:
A calda caramelizada pode grudar em dentes e aparelhos ortodônticos;
Corantes intensos representam risco de manchas em elásticos e facetas;
O açúcar em excesso favorece o aparecimento de cáries;
A rigidez da crosta é perigosa para quem tem lentes, próteses ou aparelhos.
Cuidados recomendados no consumo:
Mastigue com calma, preferencialmente com os dentes do fundo;
Parta os pedaços mais duros da calda antes de morder;
Capriche na escovação após comer;
Se estiver sem escova, enxágue bem a boca com água.
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