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Comparando moela de frango e whey protein, descubra qual alimento atende melhor às suas necessidades nutricionais e financeiras. - Divulgação
Quando o assunto é proteína, a maioria das pessoas logo pensa em suplementos como o whey protein, muito popular entre praticantes de academia.
Porém, um alimento simples, acessível e muitas vezes deixado de lado no cardápio dos brasileiros pode surpreender pelo valor nutricional: a moela de frango.
Mais proteína por menos dinheiro
Enquanto um pote de whey protein com 900 g pode custar entre R$ 120 e R$ 200, 1 kg de moela de frango é encontrado em supermercados por valores que variam de R$ 12 a R$ 18.
Em termos de concentração proteica, 100 g de moela cozida oferecem 17 a 18 g de proteína, praticamente o mesmo que uma dose média de whey (20 a 25 g por porção).
A grande diferença está no preço: a proteína da moela pode sair até dez vezes mais barata que a do suplemento industrializado.
Rica em nutrientes além da proteína
Além do alto teor proteico, a moela de frango é uma excelente fonte de:
• Ferro – importante na prevenção da anemia;
• Zinco – que fortalece a imunidade;
• Vitamina B12 – essencial para energia e saúde neurológica;
• Colágeno natural – ajuda na firmeza da pele e saúde das articulações.
Isso significa que, além de oferecer proteína de qualidade, a moela contribui para outras funções vitais que o whey protein, por ser processado, não entrega na mesma medida.
Moela x Whey Protein: qual escolher?
A escolha depende do objetivo:
• Whey protein: prático, de rápida absorção e ideal para quem precisa de proteína imediatamente após o treino.
• Moela de frango: mais barata, natural, com proteínas de excelente qualidade e nutrientes extras, mas que exige preparo.
Para quem busca economia e alimentação balanceada, incluir moela na dieta pode ser uma alternativa altamente vantajosa.
Como consumir a moela de frango
A moela pode ser preparada de várias formas: cozida, ensopada ou até desfiada para recheios. Uma dica é cozinhá-la na panela de pressão, garantindo maciez e praticidade.
A moela de frango mostra que um alimento simples pode rivalizar com suplementos caros quando o assunto é proteína. Ela não só oferece praticamente a mesma quantidade do nutriente que o whey protein, como também entrega minerais e vitaminas essenciais por um preço muito mais acessível.
Para quem busca uma dieta proteica sem gastar muito, a moela pode ser considerada um verdadeiro “whey natural”.
Classificação Indicativa: Livre
