Suco poderoso que combate pressão alta e ainda protege a pele; conheça a fruta

Na busca por uma vida mais longa e saudável, alguns alimentos ganham destaque pelos efeitos poderosos no organismo.

É o caso da arônia, uma fruta conhecida como “ouro negro”, que dá origem a um suco capaz de reduzir a pressão arterial, fortalecer a imunidade e até proteger a pele contra os sinais da idade.

O que é a arônia e por que ela é tão especial
Originária da América do Norte, a arônia cresce em arbustos resistentes e pouco exigentes. Seus frutos escuros carregam uma verdadeira bomba de nutrientes, entre eles:
• Antioxidantes potentes (proantocianidinas e flavonoides);
• Vitaminas C, E e do complexo B;
• Minerais essenciais como ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e zinco.

É justamente essa combinação que faz da arônia uma fruta funcional, cada vez mais estudada pela ciência.

Benefícios do suco de arônia comprovados pela ciência
Diversos estudos apontam que o consumo regular da fruta traz ganhos importantes para a saúde:
• Controle da pressão alta e do colesterol: pesquisas publicadas na Food Bioscience revelaram que o consumo diário reduz os níveis de colesterol e ajuda no equilíbrio da pressão arterial.
• Ação contra o envelhecimento celular: graças aos antioxidantes, combate radicais livres que danificam o DNA e aumentam o risco de câncer.
• Melhora da glicemia: de acordo com a Food Science and Technology, o suco auxilia na regulação dos níveis de açúcar no sangue.

E a boa notícia é que apenas 100 ml por dia já são suficientes para aproveitar todos esses efeitos.

Receita fácil de suco de arônia em casa
Apesar de ser nutritiva, a arônia pura pode ser azeda e pouco agradável ao paladar. A solução é preparar um suco caseiro equilibrado e saboroso: 

• 2 kg de arônia
• 200 gramas de açúcar ou adoçante
• 1 litro de água
• Suco de 1 limão

O limão ajuda a suavizar a adstringência dos flavonoides, enquanto o açúcar equilibra o sabor — tornando a bebida agradável até para as crianças.

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